Kayseri'de bulunan La Familia A'la Carte Restoran'da ekibimize katılmak üzere, alanında deneyimli Restoran Müdürü arıyoruz.

• Tercihen Üniversite Mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme),
• Hizmet sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimi olan,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Restoran otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Micros) bilgi sahibi ve Excel'i etkin kullanabilen,
• Planlama, organizasyon, analiz ve raporlama yeteneğine sahip,
• Stok, sipariş ve personel yönetimi konularına hakim,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
• Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Erkek aday için askerlik hizmetini tamamlamış.

İş Tanımı

• Restoranın günlük operasyonlarını yönetmek
• Personel performansını izlemek ve geliştirmek
• Düzenli olarak bütçe ve gelir-gider raporlarını hazırlamak ve sunmak
• Stok yönetimini ve siparişleri takip etmek
• Müşteri memnuniyetini sağlamak ve şikayetleri çözmek
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
• Reklam ve pazarlama faaliyetlerine destek vermek