İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
3 - 10 yıl arası
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
3 - 10 yıl arası
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Chef De Partie
İş Tanımı
- Accor standartları doğrultusunda yiyecekleri hazırlamak,
- Ürün stok ve takibini yapmak,
- Yiyecek denetimlerini yapmak
- Mutfak alanlarının temizliğini, ekipmanlarını denetlemek ve sürdürebilirliğini sağlamak,
- Mutfak operasyonunu ve ekibini yönetmek,
- Maliyetleri kontrol ederek kara geçmeyi sağlamak,
- Geliştirici eğitimleri vermek ve takip etmek.
- Meslek Yüksek Okulu Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,
- Hijyen sertifikasına sahip,
- Benzer pozisyonda 2 yıl deneyimli,
- Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen,
- İletişimi güçlü,
- Araştırmacı, keşfetmeyi seven ve yeni deneyimlere açık,
- Ürün stok takibini yapabilecek,
- Problem çözmeyi seven,
- Hijyen ve kişisel bakımına dikkat eden,
- Ekip içinde çalışmayı seven,
- Vardiya sisteminde çalışabilecek,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
Aday Kriterleri
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanlarıChef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları