İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
Hizmet
Hizmet
Başvuru Sayısı
53 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
53 başvuru
Departman
Hizmet
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Ofton İnşaat Turizm Yatırım San.Tic.A.Ş. bünyesinde yer alan The Elysium Hotel Taksim otelimizde Demi Şef pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır.
Aranılan nitelikler;
- 5 yıldızlı otellerde veya uluslararası otellerde en az 2 yıl Alakart bölümünde aşçı olarak çalışmış,
- Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu
- Restoran mutfaklarında deneyimli
- Yaratıcı, dünya mutfağı hakkında bilgi sahibi, farklı lezzetler tasarlayabilen,
- Gıda Güvenliği ve Hijyen konularında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,
- İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın,
- Sorumluluk sahibi, kendine güvenen, azimli, hırslı,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
- Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
İŞ TANIMI
- istasyonda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak.
- Birlikte çalıştığı ekip arkadaşını gerekli noktalarda bilgilendirip yönlendirmek.
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak.
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek.
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
Aday Kriterleri
Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanlarıDemi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları